Osvěžte se v létě těmito mocktaily

Půl roku po prvním měsíci roku bez alkoholu se lidé opět vzdávají alkoholických nápojů. To je totiž možné i v létě. Nyní existuje řada nealkoholických alternativ klasických koktejlů: mocktaily. "To mock" znamená něco předstírat. V tomto případě se napodobuje "skutečný" koktejl, který se obvykle připravuje s alkoholem. Děje se tak však bez obětování lahodné chuti a přitažlivého vzhledu.

Grapefruitovo-tymiánový mocktail

Dokonalé letní osvěžení nabízí například grapefruitovo-tymiánový mocktail. Protože i nealkoholické nápoje mohou chutnat jemně a ne příliš sladce.

K tomu budete potřebovat:

• 240 ml vody
• 120 g cukru
• 30 g čerstvého tymiánu
• 180 ml perlivé vody
• 2 lžičky tymiánového sirupu
• 80 ml čerstvé grapefruitové šťávy
• Kostky ledu

Nejprve si připravte tymiánový sirup. K tomu zahřejte cukr spolu s vodou. Horkou tekutinou zalijte čerstvý, omytý tymián. Nechte ji asi dvě až tři hodiny vychladnout, pak můžete tymián vyjmout

Do sklenice nasypte kostky ledu, přidejte dvě lžičky vašeho tymiánového sirupu a dolijte perlivou vodou a grapefruitovou šťávou. Sklenici ozdobte snítkou tymiánu. Mimochodem: Tymiánový sirup můžete používat s čímkoli z vašeho domácího baru.

Virgin Strawberry Daiquiri

Máte to raději ovocné? Pak se osvěžte Virgin Strawberry Daiquiri bez alkoholu. Stačí jen smíchat všechny ingredience dohromady.

Potřebujete:

• 100 g jahod
• 1 lžíci bílého třtinového cukru
• 1 lžíci citronové šťávy
• Citronádu
• 4 kostky ledu

Jahody omyjte a dejte je do mixéru spolu s ostatními ingrediencemi. Pak je dobře rozmixujte, nalijte do sklenice - a je to. Na zdraví.

Pivní malinový mocktail

Pokud se nechcete obejít bez chmelové chuti piva ve svém mocktailu, můžete si vyzkoušet jemný nápoj s nealkoholickým pivem.

K tomu budete potřebovat:

• 2 větvičky rozmarýnu
• 80 g malin (nebo ostružin)
• kostky ledu
• 30 ml malinového sirupu
• 400 ml nealkoholického piva

Rozmarýn a maliny omyjte a vložte do sklenice. Rozdrťte je dřevěnou lžící (nebo čímkoli, co máte po ruce). Přidejte kostky ledu, malinový sirup a dolijte nealkoholickým pivem. Sklenici ozdobte snítkou rozmarýnu a vychutnejte si letní osvěžení.