5 sendvičů z USA, které byste měli znát - a které si můžete snadno připravit

1. Reuben Sandwich

Sendvič Reuben má svůj původ v židovsko-americké kuchyni v New Yorku a jeho název byl uveden v kuchařské knize již v roce 1927. Tento recept je připisován šéfkuchaři Arnoldu Reubenovi, který podle legendy poprvé připravil tento sendvič pro herečku v němém filmu Charlieho Chaplina.

Potřebujete:

Žitný chléb, pastrami nebo uzený hovězí bůček, sýr ementál, kysané zelí, máslo, kečup, majonéza, šalotka, křen, sladká paprika.

Recept:

Šalotku nakrájejte nadrobno a smíchejte s kečupem, majonézou, křenem a mletou paprikou na dresink.

Plátky chleba namažte a přidejte pastrami, okapané kysané zelí, ementálský sýr.

Vnější strany sendviče potřete rozehřátým máslem a poté je z obou stran osmažte na pánvi na středním plameni do křupava.

2. BLT Sandwich

BLT je zkratka pro Bacon, Lettuce and Tomato, takže už název tohoto sendviče prozrazuje téměř všechny ingredience. Původní recept pochází z knihy Good Housekeeping Everyday Cook Book od Dr. Evana Mee, která byla vydána již v roce 1903. S příchodem prvních velkých supermarketů v polovině 50. let se tento sendvič brzy stal jedním z nejoblíbenějších jídel v USA.

Potřebujete:

Toast, slanina, salát, rajče, majonéza.

Recept:

Opečte dva plátky toastu a potřete je majonézou.

Slaninu osmažte do křupava a poté ji obložte slaninou, rajčaty a salátem.

3. Club Sandwich

Club sandwich je naprostou klasikou v každém hotelovém baru. První recept se objevil v roce 1894 pod názvem Club House Sandwiches v knize receptů Sarah Tyson Rorerové Sandwiches a o několik desetiletí později jej zpopularizovala společnost Carnegie Deli, která poprvé podávala sendvič se třemi plátky, koktejlovou špejlí a hranolky.

Potřebujete:

Toast, kuřecí prsa, slanina, salát, rajče, majonéza, hořčice.

Recept:

Kuřecí prsa a slaninu osmažte do křupava

Opečte tři plátky toastu, první plátek potřete směsí majonézy a hořčice a na něj položte salát a kuřecí prsa.

Druhý plátek také potřete směsí majonézy a hořčice, položte na kuřecí prsa a nahoru dejte rajčata a slaninu.

Navrch položíme poslední plátek, pak šikmo rozřízneme napůl a obě poloviny zafixujeme koktejlovou špejlí.

4. Grilled Cheese Sandwich

Matka všech smažených plátků chleba: sendvič s grilovaným sýrem. Je to jednoduché, rychlé a levné jídlo, které je v USA jedním z nejoblíbenějších pokrmů rychlého občerstvení. Město New York však dokazuje, že za sendvič s grilovaným sýrem můžete utratit i hodně peněz: můžete si tam koupit nejdražší sendvič s grilovaným sýrem na světě za ekvivalent téměř 5.000 Kč.

Potřebujete:

Chléb dle výběru, tvrdý sýr dle výběru, majonéza, máslo.

Recept:

Dva plátky chleba namažte majonézou a posypte sýrem.

Obě vnější strany potřete teplým máslem a poté je osmažte na pánvi.

5. Peanut Butter & Jelly Sandwich

Sendvič s arašídovým máslem a marmeládou je jedním z nejoblíbenějších pokrmů amerických dětí, ale pro tentokrát vám dovolíme jíst tento sendvič i jako dospělým. Za svůj triumf vděčí sendvič americkým vojákům, kteří se během druhé světové války museli uchýlit k jednoduše připravenému jídlu.

Potřebujete:

Toast, arašídové máslo, marmeláda dle výběru.

Recept:

Opečte dva plátky toastu

Jeden plátek potřete marmeládou, druhý arašídovým máslem a přeložte k sobě.