Nejstarší rum světa
Tyto tři destilérky mají nejdelší tradici - jedna z nich je stará více než 300 let.
22.05.2023
Ve světě rumu existují palírny, které existují již po staletí a dokázaly si udržet pověst mistrů ve výrobě rumu. Tyto palírny jsou strážci tradice, strážci dědictví a výrobci jedněch z nejlepších rumů na světě. V tomto článku vám představíme tři nejstarší palírny rumu, jejichž kořeny sahají až do 17. století. Jedna z nich dokonce letos slaví významné narozeniny. Přinášíme také doporučení vhodných rumů.
1. Mount Gay - Barbados
Mount Gay Rum Nejstarší palírna rumu na světě Mount Gay byla založena na Barbadosu v roce 1703. Mount Gay je považován za nejstaršího výrobce v Karibiku a je známý po celém světě díky svým ručně vyráběným prémiovým rumům. Kombinace křišťálově čisté vody karibského ostrova a jedinečného procesu zrání rumu dělá z Mount Gay jednu z předních palíren ve světě rumu. V letošním roce slaví tato proslulá palírna 320. narozeniny. Dodnes patří její rumy nejen k nejstarším, ale také k nejlepším na světě.
Speciálním rumem, který Mount Gay vyrábí, je Mount Gay XO. Tento rum se vyrábí ze směsi rumů, které zrály v dubových sudech až 17 let. Mount Gay XO má bohatou a komplexní chuť s tóny vanilky, čokolády a koření.
2. Appleton Estate - Jamajka
Rumový lihovar Appleton Estate byl založen na Jamajce v roce 1749 a je známý svými vysoce kvalitními rumy, které pocházejí z nejlepších plantáží cukrové třtiny na ostrově. Lihovar má dlouhou historii sahající až do 17. století a byl pověřen Brity, aby vyráběl lepší rum než Francouzi. Lihovar se nachází uprostřed plantáží cukrové třtiny a je známý pečlivým výběrem rumů a tradičním způsobem zrání.
Jedním z vynikajících rumů vyráběných v Appleton Estate je Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old. Tento rum se vyrábí ze směsi rumů, které zrály v dubových sudech až 12 let. Rare Blend 12 Year Old má výraznou chuť s tóny karamelu a koření a nádechem vanilky.
3. Ron del Barrilito - Portoriko
Lihovar Ron del Barrilito v Portoriku byl založen v roce 1880 a je známý svými vysoce kvalitními rumy, které se vyrábějí jedinečným postupem. Název "Barrilito" znamená "malý sud" a odkazuje na tradiční proces zrání rumu v malých dubových sudech. Jejich vysoce kvalitní rumy potěší každého milovníka rumu a jsou důkazem řemeslné zručnosti a vášně, s jakou se vyrábí prvotřídní rum.
Ron del Barrilito je známý svým vynikajícím rumem Ron del Barrilito Superior Especial. Vyrábí se ze směsi rumů starých 6 až 10 let. Jeho výjimečnost spočívá v jemné chuti, ačkoli v něm lze vycítit i lehké dřevěné a kouřové tóny. Rum se vyrábí podle stejné receptury od počátku existence palírny.
Není to nedostatkem kyslíku. Proč doopravdy zíváme?
Toto pomáhá, když se váš myšlenkový karusel nechce zastavit
Karta Pokémon za několik milionů eur?
